diumenge, 15 d’abril de 2012

Diumenge, mig sol i mig pluja.

Hem estat alguns dies sense Internet, per una averia d’una antena, de la xarxa que ens hi dona accés, aquí al poble, fent un resum diré que el divendres vaig sopar un tall d’empanada de carn, al Cafè, darrer sopar dels antics cafeters, ja que el local passarà a altres mans. Això ha comportat que hagi estat tancat i ens hem organitzat ahir per veure el partit, a casa en Marc i la Iolanda. Tots varem portar coses per sopar i la cosa va ser un excés: pizza, truita de patates, sonsos fregits, empedrat de llenties, pernil, formatge, pa amb tomàquet, postres dolços, vins, cervesa i cubates amb el partit.
Avui he muntat el vermut a casa amb la mateixa colla, ja que acostumen a fer-lo plegats al Cafè. I hem estat de sort ja que els solet ens ha fet companyia tota l’estona a la terrassa.  Per dinar, ja només la família, el habitual arròs de carn i verdures.  A la tarda la pluja i els trons han fet acte de presencia i les temperatures han baixat prop de 6 ºC de cop.  Per sopar he menjat un bon plat de l’escudella de congre sec que vaig fer el dissabte per dinar. L’escudella es fa fent bullir amb aigua els cigrons i el congre, prèviament remullats des de el dia abans, quan ja son cuits s’afegeix un sofregit de ceba amb vi ranci, una picada d’all i safrà i fideus per fer una escudella mes aviat espessa, es una sopa força agradable.