Ja se que m’hi poso tard, a explicar tot això, però tinc motius, avui hi havia el tast de vins d’Agullers (c/Agulllers) que cada any organitza la Vinateca Vila, he quedat força decepcionat, ja se que he arribat tard i cada cop ho comencen mes d’hora, però m’ha semblat com molt desangelat, abans, fa anys, sempre hi trobaves alguns cuiners de renom que hi anaven, ara no. Es una llàstima per que era una fira força interessant i ja veig que va a menys. Com que hi he anat amb la Jan hem seguit desprès al seu local, el Ginger, on ens hem trobat amb en Ramón de Mercaders, en David i tota la resta de gent. Desprès he compartit sopar amb en Joan, la brandada de bacallà (sempre gloriosa) i uns tortel·lini de bolets que hi cantaven els àngels.
Mes tard, es a dir uns vins mes tard, que al Ginger no n’hi falten mai vins magnífics a punt de degustar, he tingut que signar uns llibres de cuina per unes amistats d’en Jordi, en fi que entre copes i tastos se’m ha passat la nit i ara ja, fins demà, que dormiu a gust com jo.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada