dissabte, 4 de desembre de 2010

Naixament vinicola i nit a B CN.


Els meus amics i companys Isaac i Anna han tingut una nena, els dos son enòlegs i a mes de molt  bons professionals son uns veritables amants del vi com n’hi ha pocs,  La seva filla, no podia ser d’altre manera, es dirà: Vinyet, que a mi em sembla un nom preciós, a mes d’escaient per tot `plegat.  Moltes felicitats i que sigui lleu l’enrenou.
Avui tenia ganes de sortir i res millor que començar al Pipa Club, els divendres hi ha tertúlia de socis i les xerrades son de molt bon nivell.  Uns “montaditos”, habituals de la casa i unes cervesetes, han anat fent camí.  Desprès m’ha vingut de gust una sopa d’all, al Meson Burgalés, acompanyada del vi de la casa, que no entenc que sigui de Rioja, si a la Ribera de Duero hi ha vins excel·lents.  Una copa de vi a l’Ascensor, he saludat a en Norberto, argenti de pro i una de les ments mes lúcides que conec, que ha repós, amb la seva ironia habitual, a la meva pregunta: “como va todo?” amb: “Bien, bien, ..a pesar de que la mayoria está mal, lo bueno está bien”.
Finalment al Ginger, per fer coixí, uns espagueti amb bacon, espàrrecs i crema de parmesà, que he acompanyat amb un rosat fresquet, que casualment era del celler on treballa l’Anna, la mare de la Vinyet.  En fi si algú dubte de que el mon es rodó....