dimecres, 8 de desembre de 2010

Sopar gloriós, al poble, que no és el meu.

Avui el dia ha estat veritablement de lluna d’octubre, és a dir: ha fet de tot, sol, núvol, pluja,   per sort tenia compromís per anar a sopar a casa de la Jan i en Pep, a S. Jaume s’es Oliveres, que està a un tir de pedra del Bedorc.  Hi he anat un xic d’hora i hem tingut un bon aperitiu amb cervesa, i coses per picar.

Per sopar ens hem aplegat en Jordi, del Bedorc i pare d’aquest blog, en Jep i la Nuria, de S.Jaume, compromesos en la agricultura ecològica, i els amfitrions.  El sopar començava amb una sopa oriental, de verdures, amb gingebre i altres condiments, desprès un plat totalment del Sudest Asiàtic: broquetes de pollastre, amb salsa de cacauets, gambes i arròs amb verdures i condiments “ad hoc”, en fi un mar i montanya absolutament oriental.  Per postres una coca de vidre, maridada per indicació de la Jan amb l’escumòs rosat de la Pam, que casualment té el celler paret per paret amb aquesta casa.  La resta de vins en bon ordre: un Chardonnay del Penedès. un Ull de Llebre també del Penedès, del celler d’un bon amic que a mi em deixa extasiat, un parell d’ampolles de Somontano, una de vi negre de la Pam, en fi com sempre ampolla per cap.  La conversa no cal dir-ho d’un nivell més que bona, encara dura, malgrat les desercions. i bona nit.